SALLADER
1- DÖNER SALLAD
154 :-Döner (kebabkött), isbergssallad, gurka, tomat, peperoni, lök, paprika, smaksatt med vinägert,olivolja,granatäpplesås och valfri sås
2- KYCKLING SALLAD
154 :-Kycklingfilé, isbergssallad, gurka, tomat, peperoni, lök, paprika, smaksatt med vinägert,olivolja,granatäpplesås och valfri sås
3- HALLOUMI SALLAD
154 :-Halloumi, isbergssallad, gurka, tomat, peperoni, lök, paprika, smaksatt med vinägert,olivolja,granatäpplesås och valfri sås
4- FALAFEL SALLAD
154 :-Falafel, isbergssallad, gurka, tomat, peperoni, lök, paprika, smaksatt med vinägert,olivolja,granatäpplesås och valfri sås
MEZE
5- SAKSUKA
84 :-Friterad aubergine, paprika, tomater & vitlök
6- MANGAL EZME ( Stark )
64 :-Mannagryn, lök, persilja, vitlök, valnötter, pistasch, tomater & granatäppelsirap
7- ICLI KÖFTE ( Friterat 2 st )
89 :-Bulgurbollar fyllda med köttfärs, lök, vitlök & citronsaft serveras på vitlöksyoghurt
8- TABOULEH
89 :-Persilja, tomater, lök, bulgur & citron
9- TURSU
64 :-Inlagda grönsaker
11- COBAN SALATA
79 :-Sallad, tomat, gurka, sivripaprika, lök, smaksatt med vinegrett, olivolja & citron
12- CACIK
59 :-Vitlöksyoghurt, finhackad gurka & olivolja
13- ANTEP EZME ( Stark )
64 :-Hackade tomater, lök, paprika, persilja & granatäpple sirap
14- HUMMUS
59 :-Klassik kikärtspuré, vitlök, citron, spiskummin, olivolja & tahini
15- BABA GHANOUSH
59 :-Rostade aubergineröra blandad med yoghurt & tahini
16- FATOUSCH
79 :-Tomat, gurka, paprika, sallad, lök bröd, smaksatt med citronsaft
18- SIGARA BÖREGI
79 :-Friterade smördegsrullar fyllda med vitost
19- MUHAMMARA
64 :-Paprikaröra med valnötter
20- DOLMAR
59 :-Vegetariska vindruvsdolmar
21- MIX MEZE
164 :-Kockens egna mix av utvalda mezetallrik
KOLGRILLAD
22- ASLAN SPECIEL
234 :-Lamminnerfilé serveras med löksallad, ezme, vitlöksyoghurt & tunnbröd
25- GRILL FATHER ( Stark )
234 :-Lamminnerfilé marinerad i starksås, serveras med löksallad, dipsås & tunnbröd
26- KUNGENS BORD
2 Personer 920:- 4 Personer 1840:- Aslan Special, Lammfärs, Oxfiléspett, Lammkotletter, Biffspett, Kycklingspett, Kycklingvingar, Lammspett. Serveras med ris, råstekt potatis och 4 st meze
28- GRILLAD ENTRECÖTE
234 :-Entrecöte marinerad i husets hemliga specialsås serveras med sallad, råstekt potatis och dippsås
29- GRILLAD BIFF
234 :-Biff marinerad i husets hemliga specialsås, Serveras mad salald, råstekt potatis och dippsås
30- CLASSIC BURGARE
149 :-200g hemmagjord högrevsburgare med pommes
31- ANGUS BURGARE
149 :-200g hemmagjord angus burgare med pommes
32- ADANA ( Stark )
164 :-Grillat lammfärsspett, Serveras med ris, stekt potatis och vitlöksyoghurt
33- URFA
164 :-Grillat nitfärsbiffar. Serveras med ris, stekt potatis och vitlöksyoghurt
34- KÖFTE BIFFAR
164 :-Kolgrillat nötfärsbiffar. Serveras med ris, stekt potatis och vitlöksyoghurt
35- BEYTI KEBAB ( Stark )
189 :-Grillad lammfärsspett i tunnbröd med ris, råstekt potatis tomatsås, brynt smör stark och vitlöksyoghurt.
36- BEYTI KEBAB
189 :-Grillad lammfärsspett i tunnbröd med ris, råstekt potatis tomatsås, brynt smör stark och vitlöksyoghurt.
37- LAX
194 :-Grillad laxfilé med remouladsås. Serveras med råstekt potatis och ris.
38- KUZU SIS SPETT
194 :-Marinerad grillade lammbitar med råstekt potatis, ris och vitlöksyoghurt.
39- BIFFSPETT
194 : -Marinerad grillade ryggbiff bitar med råstekt potatis & ris.
40- MANGAL FAMILJ
2 Pers 538 :-3 Pers. 807 :- | 4 Pers. 1076 :- | 5 Pers. 1345 :- | 6 Pers. 1614 :- | 7 Pers. 1883 :- | 8 Pers. 2152 :- Grillad entrecöte, kycklingvingar, kycklingfilé, biffspett, lammspett, lamfärs, kycklingfärs. Serveras med ris, råstekt potatis & vitlöksyoghurt.
41- ALI NAZIK BIFF
199 :-Grillade biffbitar serveras på en bädd av aubergineröra med yoghurtsås, tomatsås, ris och råstekt potatis..
42- ALI NAZIK LAMM
199 :-Grillad lammbitar serveras på en bädd av aubergineröra med yoghurtsås, tomatsås, ris och råstekt potatis..
43- PIRZOLA LAMMRACKS
254 :-Grillade lammkotletter, vitlöksyoghurt. Serveras med, ris och råstekt potatis..
44- MANGAL SPECIAL-VÅR REKOMMENDATION
234 :-Grillade kycklingvingar, kycklingfilé, biffspett, lammspett, lammfärs, kycklingfärs, tomat, vitlökyoghurt. Serveras med, ris och råstekt potatis.
45- OXFILÉSPETT
239 :-Oxfilé med råstekt potatis, ris och bearnaisesås.
46- BEYTI KEBAB KYCKLING
189 :-Kycklingfärs-kebab i tunnbrödsrulle, ris, råstekt potatis toppas med brynt smör och tomatsås
47- ALI NAZIK KYCKLING
199 :-Grillad kycklingbitar som serveras på en bädd av aubergineröra med yoghurtsås tomatsås, brynt smör, ris och råstekt potatis.
48- SIS KEBAB KYCKLING
159 :-Grillad kycklingfilébitar i spett, tomat. Serveras med ris, råstekt potatis och vitlöksyoghurt.
49- MENEKSE KEBAB KYCKLING
159 :-Grillad kycklingfärsspett, smaksatt med ost och nöt fett. Serveras med ris, råstekt potatis och vitlöksyoghurt.
50- KYCKLINGVINGAR
159 :-Grillad kycklingvingar,Serveras med ris, råstekt potatis och vitlöksyoghurt.
DÖNER & KEBAB
51- DÖNER TALLRIK
154 :-Döner(kebabkött), sallad, tomat, gurka, rödlök, peperoni, pommes & valfrisås
52- ISKENDER KEBAB
169 :-Döner(kebabkött) serveras på rostat pita bröd med tomatsås & yoghurt
53- DÖNER RULLE
154 :-Döner(kebabkött), sallad, tomat, gurka, lök, peperoni i tunnbröd med valfrisås
54- DÖNER | PITABÖRD
154 :-Döner(kebabkött) sallad, tomat, gurka, lök, peperoni i nybakat bröd & valfrisås
TURKISKA PIZZOR
55- KUSBASILI PIDE
139 :-Tärnad nötkött blandat med hackade tomater, lök, vitlök & sivripaprika
56- KUSBASI KASARLI PIDE
144 :-Tärnad nötkött blandat med hackade tomater, lök, vitlök, sivripaprika & ost
57- KIYMALI YUMURTALI PIDE
144 :-Oxfärsblandning blandat med färska tomater, lök, vitlök, paprika, ost & ägg
58- MEVLANA PIDE
144 :-Nötfärs blandat med paprika, tomater & ost
59- KASARLI SUCUKLU PIDE
144 :-Med ost och sucuk
60- SEBZELI PIDE
139 :-Ost, champinjoner, lök, tomater, paprika & vitlök
61- LAHMACUN ( STARK )
149 :-Nötfärs blandat med hackade tomater, lök & paprika
63- LAVASH BRÖD | 1 ST
49 :-Luftigt turkisk bröd
VEGETARISK
64- FALAFEL TALLRIK
154 :-Friterade kikärtsbollar, hummus, sallad, ris eller potatis & valrfri sås
65- FALAFEL RULLE
154 :-Friterade kikärtsbollar, persilja, hummus, sivripaprika med nybakat bröd
66- VEGO
154 :-Friterad aubergine, champinjon, paprika, tomatsås, oliver, tzatzika & råstektpotatis
67- GRILLAD HALLOUMI
154 :-Grillad haloumi ost med sallad och råstektpotatis
RULLE WRAPS
68- URFA DURUM
159 :-Grillat lammfärsspett rullas i turkisk turnnbröd med mixat sallad. Serveras med råstekt potatis.
69- ADANA DURUM ( Stark )
159 :-Grillat lammfärsspett rullas i turkisk tunnbröd med mixat sallad. Serveras med råstekt potatis.
70- MENEKSE DURUM
159 :-Grillat kycklingfärs rullas i turkisk tunnbröd med mixat sallad. Serveras med råstekt potatis.
71- KYCKLING DURUM
159 :-Grillat kycklingbitar rullas i turkisk tunnbröd med mixat sallad. Serveras med råstekt potatis.
72- KUZU SIS DURUM
189 :-Grillat lammbitar rullas i turkisk tunnbröd med mixat sallad. Serveras med råstekt potatis.
73- KÖFTE DÜRÜM
159 :-Grillade nötfärsbiffar rullas i turkisk tunnbröd med mixat sallad. Serveras med råstekt potatis.
BARN MENY
74- URFA KIDS
114 :-Grillat nötfärsspett, med yoghurtsås pommes och grönsaker
75- CHICKEN WINGS
114 :-Marinerade kycklingvingar med yoghurtsås pommes och grönsaker
76- MANGAL BURGER
114 :-Nötfärsburgare 90 gr. med İsbergssallad tomat, gurka, ketchup & pommes frites
77- SIS KEBAB-CHICKEN
114 :-Grillat kycklingspett med yoghurtsås pommes och grönsaker
78- KÖFTE
114 :-Grillat nötfärsbiffar med yoghurtsås pommes och grönsaker
79- CHICKEN NUGGETS | 6st
114 :-Chicken nuggets med yoghurtsås pommes och grönsaker
80- POMMES TALLRIK
60 :-Pommes frites med ketchup
DESSERT & DRYCK
81. AYRAN
30 :-82. LÄSK
30 :-Flera olika
83- KUNEFE & GLASS
129 :-Turkisk glass med künefe ( 2 bitar )
84- BAKLAVA
69 :-Tusenbladsdeg med valnötter och pistagenötsfyllning (3 bitar)
85- KUNEFE
94 :-85. KUNEFE
99 :-86. BAKLAVA & GLASS
104 :-Tusenbladsdeg med valnötter och pistagenötsfyllning med glass. (3 bitar)
88. TURKISK GLASS
84 :-Maras glass från Turkiet